Une production saisonnée
Un produit saisonné
La viande d'agneau AOP prés-salés de la baie de Somme est disponible à la vente uniquement à partir du mois de juin jusqu'en janvier l'année suivante.
En dehors de cette période, la viande proposée ne provient pas d'un élevage certifiée en AOP prés-salés de la baie de Somme et ne répond pas aux critères du cahier des charges.
Nos distributeurs
- Deux producteurs commercialisent directement aux boucheries, restaurateurs et GMS :
Régis Dupays et Vicent Dupays : 07 69 58 07 60
- Les autres éleveurs travaillent avec deux négociants :
Les Etablissements Lagache à Friaucourt via Maurice Soufflet : 06 15 88 98 22
Les Etablissements Sauvage à Feuquières en Vimeu : 03 22 60 85 80
Les clients ont la possibilité d'acheter de la viande agneau AOP prés-salés de la Baie de Somme via différents circuits de commercialisation : boucheries, restaurants, Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), conserveries...